[企業動態]拒絕“舌尖上的浪費”,做理智餐飲消費者

2020-09-08

“鋤禾日當午,汗滴禾下土。

誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!?/span>

  據新華社報道,中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示。他指出,餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!并強調,要加強立法,強化監管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

  作為多年以來專業從事團膳經營的西科集團,積極響應習主席號召,貫徹落實政府及行業協會的倡議,致力于將“勤儉節約,避免浪費”的理念應用在各個環節。在此,我們倡議集團旗下各項目部要積極行動起來,勤儉節約,珍惜食材,避免不必要的浪費。同時還應當加強食堂規范化管理,在采購、驗收、加工、洗消等環節提升選材標準,強化節約意識,節約能源使用,合理設計菜品菜單菜量,堅決遏制餐飲浪費行為。

  節約是習慣更是美德,作為餐飲從事者、餐飲消費者,我們更應該積極主動減少糧食浪費,在經營過程中避免浪費,在就餐時按需取餐,健康飲食,“光盤行動,從我開始?!?/span>


 
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